克伦特罗，俗称“瘦肉精”。整理办函〔2010〕50号、农业农村部通知布告第235号，克伦特罗为利用的药物，正在动物性食物中不得检出。
10月16日，经视曲播记者联系上中国凉都黄牛肉馆刘炼武店，工做人员告诉记者，相关部分对门店的牛肉进行抽检时，确实发觉有一批牛肉中的克伦特罗不合适食物平安国度尺度，但该批次牛肉并未现实利用，且后续做了退货处置。“供货商是遭到惩罚的，由于我们这个肉是并没用的。”。
随后，经视曲播记者致电浙江省杭州市余杭区市场监视办理局余杭市场监管所，工做人员暗示，但目前未便透露查询拜访进展和具体细节。
10月15日，经视曲播正在杭州市市场监视办理局网坐查询发觉，2025年9月9日，杭州市市场监视办理局发布《关于12批次不及格食物环境的布告》，此中写明：杭州余杭区余杭街道刘炼武牛肉馆 （余杭区余杭街道联兴149、151、153号）发卖的1批次牛肉克伦特罗不合适食物平安国度尺度。
近日，杭州余杭区的网红店——中国凉都黄牛肉馆刘炼武店发卖的牛肉被检测出 “瘦肉精”。
